Bem-vindo à Gard Cervejaria, onde a arte da produção artesanal de cervejas excepcionais encontra o esplendor da natureza, em meio ao cenário deslumbrante do Horto Florestal, na fazenda Gravatá, em Campos do Jordão. Aqui, mergulhe em um universo de autenticidade e refinamento, onde a excelência é elevada a um novo patamar.
São 15 exclusivos e inigualáveis sabores disponíveis, frutos de uma paixão dedicada à qualidade e à originalidade. Na Gard, cada gota é cuidadosamente elaborada, permeada pelo rigor e controle meticuloso em todas as etapas de produção, honrando cada detalhe e aprimorando a excelência de seus produtos e insumos, proporcionando uma experiência sensorial ímpar.
Rodeada pelas majestosas paisagens da Serra da Mantiqueira, a Gard Cervejaria convida seus visitantes a uma degustação única de suas cervejas artesanais, onde cada gole é uma celebração do paladar, harmonizado com pequenas porções de embutidos selecionados, tudo em um ambiente que é mais do que aconchegante, é uma verdadeira experiência sensorial.
Descubra o encanto das variedades como IPA, Witbier, Black IPA e Dunkelweizen, sabores que se entrelaçam com a essência desse local especial, onde a produção diária se desenrola em uma das casas mais acolhedoras e inspiradoras do Brasil. Seja bem-vindo a uma jornada de descoberta e deleite, onde a excelência se funde com a beleza da natureza, na Gard Cervejaria.
Em meio às colinas e bosques exuberantes de Campos do Jordão, a arte da cervejaria floresce em uma rica tapeçaria de sabores e experiências. Neste cenário, a Cervejaria Gard destaca-se como uma jóia única, redefinindo os limites da excelência e originalidade na produção artesanal de cervejas especiais.
Enquanto outras cervejarias prosperam, a Gard ergue-se como um farol de qualidade e diferenciação. Com um leque de 15 sabores exclusivos, esta cervejaria encanta com suas opções inéditas no Brasil, cada uma cuidadosamente concebida e aperfeiçoada. Sua distinção reside não apenas na diversidade de sabores, mas na meticulosidade e no controle rígido em cada etapa do processo, oferecendo uma qualidade incomparável.
Situada no Horto Florestal, na fazenda Gravatá, a Gard Cervejaria é um convite à apreciação sensorial em meio à natureza deslumbrante da região. Sua produção, realizada diariamente, é um testemunho de dedicação e paixão, refletindo não apenas em suas cervejas, mas também na atmosfera acolhedora e envolvente de uma das casas mais charmosas do país.
Entre a variedade de cervejarias da região, a Gard destaca-se como um oásis de autenticidade e excelência, onde cada gole é uma experiência refinada e única. É aqui que a diversidade se encontra com a qualidade suprema, convidando a todos para explorar os limites do paladar em um ambiente de requinte e originalidade incomparáveis.
Localização
Cervejas: IPA, Witbier, Black IPA e Dunkelweizen
Funcionamento: (Sem Informações)
IPA (India Pale Ale): A IPA é uma cerveja marcada pelo sabor intenso e amargor pronunciado, fruto do generoso uso de lúpulos aromáticos. Possui um perfil cítrico e floral, podendo apresentar notas de frutas tropicais, como maracujá e manga. É uma cerveja que se destaca pela sua vivacidade e frescor, proporcionando uma experiência de paladar ousada e cativante.
Witbier: A Witbier é uma cerveja de tradição belga, reconhecida pela sua leveza e refrescância. Apresenta características de aroma cítrico e especiarias, especialmente de casca de laranja e sementes de coentro. Sua cor é pálida e turva, proporcionando uma experiência suave e equilibrada, ideal para apreciadores que buscam uma cerveja leve e aromática.
Black IPA: Esta variação da India Pale Ale combina a intensidade dos lúpulos com a presença de maltes torrados, conferindo-lhe uma cor escura e um caráter maltado mais pronunciado. Apesar da cor escura, mantém o amargor característico das IPAs, mas com notas de torrefação, café e chocolate, proporcionando uma experiência única que mescla os sabores de lúpulo e malte de forma equilibrada.
Dunkelweizen: Originária da Alemanha, a Dunkelweizen é uma cerveja de trigo escura, exibindo uma cor âmbar a marrom-escuro. Apresenta notas de malte torrado, caramelizado e frutas escuras, como banana e ameixa, misturadas com nuances de cravo e banana provenientes da levedura de trigo. É uma cerveja de corpo médio, rica em sabores maltados e frutados, proporcionando uma experiência complexa e encorpada.
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