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Fai come
Ilenia di @timoevaniglia
cucina con Kalos!
INGREDIENTI
- 200 g di farina 00
- 1 vasetto (150 g) di yogurt greco bianco Kalos
- 3 uova
- 50 ml di olio di semi
- 50 ml di latte
- 80 g di prosciutto cotto
- 50 g di emmenthal
- 2 cucchiai di pesto di basilico
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 15 g di lievito per torte salate
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
In una ciotola sbatti con le fruste le uova con lo yogurt greco. Unisci l’olio a filo, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto, l’emmenthal a cubetti e amalgama. Infine, aggiungi il pesto, il latte e la farina setacciata con il lievito. Incorpora bene tutti gli ingredienti. A piacere, unisci il pepe e, se dovesse occorrere, aggiusta di sale.
Versa il composto in uno stampo per ciambella alto unto con staccante (o imburrato e infarinato). Cuoci nel forno caldo a 180° per circa 35 minuti; fai la prova stecchino per la cottura.
Sforna e lascia raffreddare su gratella. Sforma la ciambella e sistemala su un piatto di portata. Prima di servire, guarnisci con foglioline di basilico.
Fai come
Fulvia @cuoredisedano
cucina con Kalos!
INGREDIENTI
- 200 g di farina 00
- 1 vasetto (150 g) di yogurt greco bianco Kalos
- 3 uova
- 50 ml di olio di semi
- 50 ml di latte
- 80 g di prosciutto cotto
- 50 g di emmenthal
- 2 cucchiai di pesto di basilico
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 15 g di lievito per torte salate
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
In una ciotola sbatti con le fruste le uova con lo yogurt greco. Unisci l’olio a filo, il formaggio grattugiato, il prosciutto cotto e l’emmenthal a cubetti e amalgama. Infine, aggiungi il pesto, il latte e la farina setacciata con il lievito. Incorpora bene tutti gli ingredienti. A piacere, unisci il pepe e, se dovesse occorrere, aggiusta il sale.
Versa poi il composto in uno stampo per ciambella alto unto con staccante (o imburrato e infarinato). Cuoci nel forno caldo a 180° per circa 35 minuti; fai la prova stecchino per la cottura.
Sforna e lascia raffreddare su una gratella. Sforma la ciambella e sistema su un piatto di portata. Prima di servire, guarnisci con foglioline di basilico.
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